随着人们生活水平的进步，大家更注重生活品质的晋升，不再知足于单一物品的消费，向往着能在一个地方知足更多的消费需求，于是生鲜超市便这样盛行了起来。现在，跟着生鲜超市行业的火爆，越来越多的生鲜超市坐落在街道上，基本每隔几条街就有一到两家生鲜超市，那么要怎么让你的生鲜超市从中脱颖而出呢?实在从生鲜超市店面的装修和生鲜超市货架的摆放布局入手是一个不错的选择。
首先生鲜超市货架在摆放前要做好整体规划。生鲜超市在摆放生鲜超市货架前要根据空间的大小、布局、以及货物的种类、数目对货架的摆放进行整体布局。例如要根据货物种类进行分区，食物类、熟食类、生果类、饮料类等等。分类明确的话，客户能够很轻松的找到自己需要的商品，给客户一个良好的购物体验。
其次，生鲜超市商品的摆放和陈列也有很大的讲究。生鲜超市货架商品的摆放要符合“上小下大,上轻下重“的规则。在生鲜货架上摆放商品时，生鲜货架上面宜摆放重量轻、体积小的商品，货架下面宜摆放重量重、体积大的商品，这一方面是为了维持生鲜货架的平衡，使生鲜货架不轻易倾斜、歪倒，同时这种布局也符合人们视觉习惯与审美尺度。
生鲜超市商品种类繁多，那么在商品的摆放上也要遵循一定的规则，相同的产品堆放在一起，区分品牌，可以让客户很好的选择自己心仪的产品。统一系列的产品，像牙膏之类的糊口用品要摆放在一起，客户选择起来也比较利便。生鲜超市货架的摆放要分清货物的主次。生鲜超市货架一般有5层，从顶上数第1、2、3层是消费者在购物时最轻易留意到的生鲜货架层上，分清主次。
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