中药柜也叫中药橱、中药斗，是中药房最大件最不可忽视的了，好的中药柜不仅质量上乘，外观也是赏心悦目，书生认为可以从以下几个方面来了解。
（1）材质。常见的药柜材质分为不锈钢和实木类。因为木质更能适应频繁的摩擦，以及能对外界环境适当调节，如吸湿、防潮、隔热，因此实木类药柜更多见些。具体包括水曲柳木、榆树木、松树木、香樟木等。南北方也不尽相同。
（2）结构。目前来说，通过纯粹的榫卯结构（凸出部分叫榫、榫头，凹进部分叫卯、榫眼、榫槽)将药柜连合为一个整体，更经久耐用些。
（3）造型。“抬手取，低头拿，半步可观全药匣”。整个药柜多分为前匣、后斗、上部、暗柜等部分。前匣讲究“横七竖八”，即横七格、竖八格。有“前匣后斗上装瓶，暗柜独存瓶后封”的说法。
