我们都知道收银台是一般顾客选购完产品后，最终要结账的区域。我们细心观察一般食品商场（超市）的收银台附近，经常会设立一些小型货架，故意将一些小型产品堆放在顾客准备结账的通道两旁，借以吸引顾客的注意，以求达到产品再销售的目的。
另外，有的商店特别将收银台的长度加大，除了在收银台面上摆放的收银机设备之外；会将目前最流行或最畅销的部分产品也摆放在收银台面，提供顾客结账期间的“二度促销”服务。
其实拿（蛋糕）面包店卖场的收银台来说，收银台应该是（蛋糕）面包店卖场的总指挥地，而收银员就像是一位指挥官，为何这样说呢？
一般（蛋糕）面包店收银台的位置大都设置在大门出入口附近，而收银台后方都有安排收银员为顾客做结账的服务；在此情况下，收银员势必要面对顾客及大门口方向进行服务。也因此，只要收银员在为顾客结账过程，随时以眼睛余光关注有新的顾客进门时，能机灵的喊一声：“欢迎光临”，除了能给予顾客一种亲切接待的感觉外：也能就这句“欢迎光临”的声音提醒其他服务员注意赶快做好接待新顾客的准备。
总之
在收银台面陈列的产品；或收银台附近摆放小型货架的产品；或置放一套咖啡机。若按单位面积来算，您总会发现其成交几率，应该可算全卖场的前三名吧，无论在收银台的台面、前端、后方或附近区域，只要能适当陈列本店的重点产品，都可能达到100%吸引顾客注意的眼光，其产品的成交率自然也会比卖场其它区域来得高。
