有一项数据统计表明，顾客在超市、便利店里的停留时间越长，就越有可能购买更多的东西，客单价也就越高。这项研究得到了很多超市，便利店的验证。既然停留时间如此重要，那么超市、便利店是如何让顾客在超市里更久地停留的，从而让他们更多购物？
一，把生活必需品放在超市的最里面
超市里货物可以分为两类：生活必需品和非生活必需品。所谓必需品就是日常生活中必须购买的，比如奶制品、蔬菜、水果、肉类等食品、肥皂洗衣粉等洗化用品。生活必需品的特点是你每次进超市、尤其是大型超市几乎都需要购买的。因此第一个方法是把生活必需品放在超市的最里面，这样既让顾客在超市里停留的时间更久，又可以让他们在去奶制品的途中产生其它冲动购买。
二，每隔几个月更换超市货架位置
如果我们经常逛超市，就会发现，里面的商品每隔两三个月就会换一下位置，这样不仅让我们更有新鲜感，在寻找的过程中，我们可能会发现另外一些产品是需要购买的。这就是为什么很多超市、便利店每隔一段时间就要调整货架的原因，当然这样做也有缺点，那就是可能增加顾客的不满，所有不能调整得太频繁。
三，播放慢节奏的音乐
音乐对人的购买行为有非常大的影响，有人研究发现，慢节奏的音乐可以让顾客步履变慢，停留的时间自然而然就长了。
四，超市的出入口放在不同楼层
大型超市通常有两个楼层的面积，如果一楼是入口，根据前面生活必需品放在最里面的原则，超市就会把食品放在二楼，然后把收银台及出口放在二楼，反之亦然。这样，一个顾客即使只买一楼的东西，他也必须到二楼付钱离开，从一楼到二楼，超市里设置了众多陷阱，增加顾客的消费。
五，增大购物小推车的摩擦系数
有的超市小推车推起来比较费劲，这样可以让顾客放慢脚步，增加在店铺的停留时间。
六，增加体验区
有的大超市里面有卖熟食，并且提供座位，这样能让顾客在店内吃东西，从而延长停留时间。顾客既然停留在店内，自然就会想还要买什么产品，这样就能增加客单价。
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