如今便利店的增速成为零售业销售额增长最快的业态。在中国市场上，7-11一直保持稳定的增长和较好的收益。而在世界范围内，7-11也是便利店业态的标杆企业。据7-11方面统计，目前中国市场每个门店日均进店人数在1000人左右，但并非每位顾客都对商品非常熟知了解，多年来7-11每日不停做的课题就是分析顾客的各类需求，并开发出适合他们的商品。
围绕顾客所需开发新品
与其他便利店企业在商品上常年累月一成不变相比，7-11便利店力争在所有商品上实现一定程度的差别化。这种差异化可以体现在商品类别、陈列方式或者销售时间上。
严苛的单品管理
在普通的便利店货架商品陈列上，商品都是按品类划分，例如饮料划分成碳酸和非碳酸品类。而在7-11对单品的管理极为严苛。在做商品分析时，7-11也是按照各类单品进行分析管理，分别对水、茶饮料等进行分析，并非简单地按饮料类一概而论。7-11便利店的商品开发人员根据销量、顾客的喜好把不同品类商品分为不同的单品，而通过单品管理达到备货的精准度。
迎合顾客的“情感牌”
7-11也遭遇了成长的烦恼，顾客到便利店购物看重的就是购物方便、结账的便利等，自7-11进入中国市场以来就面临着排队购买快餐人多的难题，直接导致顾客的购物体验下降。意识到问题所在，7-11便利店通过成品的便当，包括三明治、饭团等商品来分流。
近年来国内便利店悄然兴起，不乏24小时便利店，但是大部分对服务的范围和质量局限性很大，像7-11这样的便利店几乎没有，这种经营模式值得国内便利店甚至零售行业的借鉴。
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