百果园水果店运营中的细节

细节是百果园运营中很重要的一环 ，我们常说：细节决定成败。对于店铺的经营也是如此。在广州百果园货架厂家探访的过程中，发现以下细节很有特点： 

 

1、百果园的店铺陈列  

对于百果园最大的陈列特色就是小包装，门店所有品种大概上架了60多种。小个的商品如苹果、梨、鲜枣等都以1个、3个、5个等做成了一份式的小包装。这样做极大的减少了顾客人工挑拣的损耗，提供最好吃的水果给顾客。  

同时百果园所有门店的商品都是按照好吃的标准进行了等级划分，保证口感最佳，这样在消费者选择时有一个比较。  

对于两侧货架，整体上都一致用假草做垫底，为以排列的方式或者交错的方式用小包装陈列摆放。虽然每样水果数量都不多，但是品种很齐全。  

 

2、购物篮有特色  

为了更好地体验，小编蓉儿也买了一些水果，百果园的购物篮很有特色。店铺右侧摆放着橙色的购物篮，有顾客进门，即有店员递给顾客，无形中增加了客户的购买率。购物篮相比塑料袋来说，美观、环保，在整个店面中符合百果园的调性及定位。  

 

3、试吃  

一旦有顾客进店，店员便会推荐试吃商品哈密瓜和冬枣，就算是没有提供试吃的商品，如13元/斤的桃子，在顾客提出试吃要求时，店员也会及时切割给顾客试吃，尽量满足顾客的要求。这样极大地提升了顾客的购物体验，增加了顾客的购买率。  

 

4、各方面相对比较专业  

谈到百果园的专业，首先是在商品的价格标签上，一般水果店价格标签上可能只显示了水果的名字和单价。但是百果园的价格标签还包含产地、好吃指数等。这些细节的差异也是顾客区分商品的参考，极大地提升了顾客的消费体验。  

其次就是店员的专业，整齐的工装，甜美的笑容，对顾客礼貌的服务态度，无一不感染着顾客的进店体验，每个门店传达的都是百果园的精神风貌。  

以上就是惠诚货架针对百果园水果店运营时需要注意的细节，需要了解更多关于开店和货架的知识，请关注我们。